Union Sozialer Einrichtungen gGmbH
Die Karte

Vorspeisen

Gemischter Salat von Gurke, Tomate und Paprika 4,50 EUR
mit Streifen von der Hühnerbrust 8,90 EUR
Gebrannter Ziegenkäse auf einem Salatbett,
dazu geschmolzene Kirschtomaten
12,90 EUR
Sommerlicher Blattsalat
mit Steinbutt und Pfifferlingen
14,50 EUR

Suppen

Geeiste Gurkensuppe

4,00 EUR
Pfifferlingrahmsuppe 6,00 EUR


Für Zwischendurch und zum Wein

Lothringer Flammkuchen (vegetarisch)

6,50 EUR
Elsässer Flammkuchen (deftig)
7,00 EUR


Hauptgänge

 
Pasta mit Rahmpfifferlingen

9,90 EUR
Lachs, in Olivenöl pochiert,
mit geschmolzenen Tomaten und Basilikumpürée

10,90 EUR
Gebratene Hühnerbrust
auf Kartoffel-Gemüse-Pfanne

11,90 EUR
Loup de mer
mit Safranfenchelrisotto und Rieslingschaum

14,90 EUR
Rindersteak mit Pfifferlingen und Aprikosen
an Bandnudeln
17,90 EUR


Dessert

Weißes Schokoladenmousse mit Heidelbeerkompott

6,50 EUR
Panna cotta von der Tonkabohne
7,50 EUR


Kindergerichte

Fischstäbchen mit Kartoffelpürée 5,00 EUR
Pasta mit Tomatensauce 5,00 EUR
Chickennuggets und Kartoffelwedges 5,00 EUR

 

Kontakt

Verkaufsbüro
Mo-Fr 10 - 17 Uhr
Tel. 030-677880102

Restaurantschiff "arsVivendi"
Tel. 030-658878-26

Ticketverkauf/Anfragen/Theatersaal
Di - Fr 10 - 17 Uhr
Tel. 030-658878-25