Deutschland hat einen Superstar, um den uns die Welt beneidet. Eine faszinierende Rebsorte, die das ganze Geschmacksspektrum der Weißweinwelt spielend bedienen kann. Egal ob als knackige Begleiterin auf der Grillparty, im mondänen Kleid auf eine Premierenfeier, in schlichter Eleganz bei einem zwanglosem Treff mit Freunden oder distinguiert bei einem wichtigen Geschäftsessen – Riesling macht immer eine beeindruckende Figur. Deshalb bezeichnet man sie als Königin der Weißweinreben – und wie es einer modernen Monarchin geziemt, kann sie mit rustikalem Scharm als beschwingter Kabinett, gediegene Spätlese oder edelsüße Spezialität auftreten. Über ihre Herkunft wissen wir herzlich wenig als wäre Riesling einem Zeugenschutzprogramm entsprungen. Einige Rebendetektive meinen sie von den Römern kurz vor oder nach dem Jahre 0 kultiviert zu wissen – andere hingegen sind überzeugt, dass die Traube ein Abkömmling einer  uralten Rheinischen Rebsorte ist. Wie auch immer, historisch überliefert ist, dass König Ludwig der Deutsche den Riesling in der zweiten Hälfte des 9. Jahrhunderts erstmals im Rheingau anpflanzen ließ. Wir verbeugen uns tief  vor ihrer Majestät und widmen ihr eine repräsentative Auswahl quer durch alle Qualitäten, Geschmacksaromen und Anbaugebiete.